Медицинское сообщество уже давно признало неоспоримую пользу средиземноморской диеты, начиная от уменьшения риска коронарной недостаточности и заканчивая снижением вероятности развития диабета второго типа. Очевидно, что подобное питание предотвращает массу заболеваний. Сейчас же исследователи заявляют, что дети, придерживающиеся такой диеты, меньше склонны к ожирению.
Недавно это открытие было представлено на Европейском Конгрессе по Ожирению в Софии (Болгария) доктором Джанлукой Тогноном и его коллегами из Университета Гетеборга в Швеции. Исследование было проведено Европейской Комиссией и включало данные из восьми стран — Германии, Швеции, Испании, Кипра, Италии, Бельгии, Венгрии и Эстонии.
Средиземноморская диета отдает предпочтение преимущественно растительной пище, включает в себя свежие овощи, фрукты, цельные злаки, орехи и бобовые. Также она рекомендует потреблять рыбу и домашнюю птицу как минимум дважды в неделю, а также ограничить потребление красного мяса вплоть до нескольких раз в месяц.
Другой очень важный аспект диеты — физическая активность и прием пищи вместе с друзьями и родственниками. Для того, чтобы изучить воздействие средиземноморской системы питания на здоровье детей, команда опросила родителей детей, вовлеченных в эксперимент, посредством специально разработанной анкеты, где спрашивалось, насколько часто ребенок ест каждый из 43 видов пищи. Также у детей из восьми стран был измерен рост, вес, окружность талии и процент жира в теле.
Далее специалисты определили соблюдение средиземноморской диеты путем создания системы баллов, где они давали один балл за высокую степень потребления каждого вида пищи, типичной для диеты, такой как фрукты, овощи, рыба, орехи, злаковые зерна.
Также один балл присуждался за низкое потребление иной пищи, например, молочной и мясной продукции. Подсчитав баллы, ученые назвали детей с высокими оценками «последователями» диеты и сравнили их с остальными.
Из восьми стран первое место заняли дети из Швеции, а последнее, что удивительно, с Кипра. Результаты показали, что дети, питающиеся по средиземноморской системе, на 15% менее подвержены излишнему весу и ожирению и на 10-15% менее склонны к повышению индекса массы тела (ИМТ), окружности талии и процента жира по сравнению с остальными.
Доктор Тогнон по поводу открытия заметил, что соблюдение определенной диеты не зависит от географического признака. Приверженность средиземноморской схеме питания больше не является особенностью лишь стран Средиземноморского региона. Поскольку выявлено ее потенциальное позитивное воздействие на предупреждение ожирения, эта диета должна быть частью стратегических мер профилактики ожирения, принятых в Европейском союзе. Ее продвижение должно быть наиболее интенсивным в тех регионах, где люди питаются плохо.
Команда говорит о том, что итоги исследования не зависят от пола, возраста, социального и экономического статуса страны или места жительства. Недавние научные работы доказали, что средиземноморская диета также увеличивает продолжительность жизни. Как заработать на ставках? Ищи ответы на этом сайте Обзор букмекерской конторы Pin Up.